Eigentlich nur ein mittleres Jahr.
Gute Qualitäten und eine kleinere Erntemenge.
In einem Jahr wie 2021 spricht der Winzer von einem neidischen Herbst. Die Weinberge im Rheingau hatten eine teils breite Streuung in ihren Qualitäten und Erträgen.
Ordentliche Regenmengen im Winter und im Sommer sorgten dafür, dass die Trauben an den meisten Standorten ausreichend Wasser zur Verfügung hatten. Der trockene Herbst kam der Gesundheit der Trauben zu gute. Die Weinernte begann im Schnitt 2 bis 3 Wochen später als im Vorjahr.
Im Oktober konnten wir tolle Trauben mit sehr guten Mostgewichten ernten.
Nun, nach der Vergärung und einem guten halben Jahr auf Lagerung auf der Hefe, erwarten Sie spannende und trinkfreudige Weine.
Die 2021er Tropfen bieten jetzt schon Spaß im Glas. Wiederum konnten wir auch in diesem Jahr ein hervorragendes Großes BieSt ernten.
Es erwartet Sie eine Wunderbare Kollektion 2021. Feine Weine, die mit viel Herzblut gemacht jetzt auf der Flasche sind und natürlich die Bieber´´ sche Handschrift besitzten.
Über die A3 oder A5 Richtung Frankfurt am Main. Diese kreuzen beide die A66, der Sie dann in Richtung Wiesbaden folgen. An Wiesbaden vorbei geht die A66 in die B42 über. Hier geht es weiter in Richtung Rüdesheim. Im weiteren Verlauf nehmen Sie die letzte Ausfahrt Geisenheim, kurz vor Rüdesheim und fahren über die Monrepos-Spange. Am Kreisel halten Sie sich rechts und fahren dann die nächst größere Strasse links hoch Richtung Marienthal. Hinter der Forschungsanstalt Geisenheim biegen Sie rechts ab und nehmen dann die 2. Möglichkeit links wahr. Danach geht es noch einmal links in eine kleine Seitenstrasse, wo Sie uns im 2. Haus auf der linken Seite finden.
Montag bis Freitag von 14 Uhr bis 18 Uhr und Samstags von 10 bis 16 Uhr.
Wenn möglich bitten wir um vorherige telefonische Abstimmung.
Bieber Wein
Stefan Bieber
Lehnstrasse 2
65366 Geisenheim
Tel: 06722-4025545